陆云瑶找地方坐下,闭上眼,细细回忆之前吃过,“肉末,鸡蛋,土豆,洋葱,”缓缓睁开眼,“酱也得重新调制。”
众人不解,陆姑娘又在嘟囔什么。
陆云瑶起身去到了厨房,开始准备材料。
黄豆酱自不能缺少,但比重不大,其他的则用糖、面粉还有一些香料来调制,她再次准备发挥厨艺弄出新式酱——左右这些人都没吃过,正不正宗,她说了算。
第32章 舌尖上的卫国
半个时辰后,新酱调制好。
陆云瑶前前后后做了四种,每次熬出来,众人都大大称赞,但其本人却不满意,再改良配方调制。
直到第四次,浓烈的黄豆酱味儿彻底消失,取而代之的是甜香味道,配之淡淡酱香,陆云瑶这才心满意足。
梁嬷嬷尝了新酱,惊艳到,“这不是酱,也不是卤,明明是一道菜,真是好吃。”
暖秋和尚春也尝了,“小姐,小姐,奴婢好喜欢这个味道。”
丫鬟们也纷纷表示喜欢。
厨子们道,“陆姑娘厨艺高超,小人佩服。”