成全电影大全提供:时空仁医韩剧在线观看完整版在线免费观看全集高清,剧情:时空仁医韩剧在线观看剧情介绍:即使六次往复扫汤,也不能达到黄老先生所要求的标准,必须要以扫汤的鸡肉茸“醉”之。醉即倒也,所以又称“堕汤”。实际上,经过六次扫汤之后,高汤之中的杂质几乎完全除尽,即使有,却也不是肉眼可以观察到的。这个“醉”或“堕”字,意指高汤本身的味道积淀。用鸡肉茸再经炖煮,把高汤的色、香、味组合柔化,为高汤增添一份醇厚与余味。醉汤完成后,一锅高汤汤色明亮橙黄,澄澈如茶。汤表面再无一丝油脂,即使在深深的汤锅中也能一眼望尽锅底。相关影视:时空仁医韩剧在线观看
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